Огурчики свежие - весенние
Весной так хочется чего-то нового, вкусного, а лучше еще и полезного. Организм так истосковался по витаминам, и вот вам, пожалуйста, в магазинах появляются ароматные, свежие огурчики!
Как приятно, придя домой, нарезать салатик из огурчиков. Запах этого молодого, зрелого, зеленого плода быстро распространяется по всей квартире. Уже сам аромат поднимает настроение, а уж вкус?! Да, и витаминчики.
Польза огурцов
Ощущение свежести огурцов уже возбуждает аппетит, улучшает вкус других блюд. В них много воды (95-98%), но растворенные в ней минеральные соли находятся в столь удачном сочетании, что полезность огурцов как продукта повседневного и лечебно-профилактического питания трудно переоценить. В огурцах содержатся также витамины (в небольшом количестве) и микроэлементы, и каротин, и йод.
Сейчас огурцы доступны каждому и сортов их стало несравненно больше, чем знавали наши предки. Да и вкус плодов теперь улучшился, и размер уменьшился. Правда, в Китае и Японии кое-где до сих пор выращивают огромные огурцы (до 1,5 м длиной). Однако в отличие от многих других видов растений огурцы тем ценнее, чем они меньше. Сейчас по собственному опыту это знает каждая хозяйка. Читать полностью
Метки:весна, витамины, диета, зеленые овощи, огурцы, польза огурцов
Зачастую перед любителями диет встает вопрос: можно ли есть виноград во время диетпитания? Ведь эти зеленые ягоды насыщены сахаром. Так вот были проведены испытания по изучению этого замечательного фрукта в диетах, как зеленый виноград.