Нехватка витаминов в зимнее время очень остро ощущается. Как подпитать организм полезными свойствами зелени и при этом скрасить блюда обеденного стола? Для этого существуют способы заготовки зедени на зиму. Зелень, выращенную на собственном огороде, можно заготовить впрок, чтобы использовать зимой как прекрасную добавку для приготовления первых и вторых блюд. Существуют разные способы консервирования.

Чтобы приготовить щавель сухим посолом, свежесобранные листья нужно тщательно перебрать и помыть, расстелить на бумаге тонким слоем для просушки, а затем мелко нарезать, как для борща. Читать полностью

Метки:, , ,

Связанные записи